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Yanagiba Gaucher AUS 10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 290mm Materiau:AUS 10 Le Gyuto est un couteau Materiau:SK Steel Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame fine Grain: #3000 La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
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